2019年04月05日

寿司ケーキ

こんにちわ

新元号が発表され、新年度が始まりました。
コジーの中庭も梅が咲き、いよいよ春本番といった感じです

しかし、まだまだ寒い日もあるので、皆さん体調にはお気をつけください

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桜はまだでしたが、梅はもう咲いてます

さて、去る春分の日
コジーではお料理クラブを行いました

今回のお料理は……「寿司ケーキ」です(
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即興で看板も作ってみました

お米研ぎや下準備などを利用者さんに手伝って頂きながら、みんなで作りました。
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慣れない薄焼き卵作りに悪戦苦闘中
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お米研ぎや材料切りは利用者さんにお手伝いお願いしました
さすが熟練の手際です

ご飯が炊け、寿司酢と混ぜるとフロアいっぱいに酢飯の香りが……
そして完成したものがこちらになります
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マグロとアボカドをこれでもかと詰め込んだこのボリューム
ケーキの型で形を整えました。
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切る時に少し崩れてしまいましたが……味は抜群
利用者さんにも好評で、皆さんペロリと召し上がられていました


暖かくなると生モノを出すことが難しくなってしまいますが、また機会を見つけて作ってみたいです


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それではまた次回

posted by koyoukai2 at 15:20| Comment(0) | コジーケアホーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月28日

マジックボランティアさん来所♪

こんにちは
早いもので3月に入りました。今年はほとんど雪も降らないまま春を迎えそうですね

先日はデイケアにマジックボランティアさんをお招きして、マジックショーを披露してくれました〜

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いろんなマジックに釘付け
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とっても楽しい会になりました〜またお待ちしております

お次は入所フロアで行われた豆まき会。節分の時期に毎年行っています

今年の鬼👹も、なかなかの暴れん坊

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鬼は〜外〜福は〜内〜

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とっても盛り上がりました

最後に最近の装飾をご覧ください。春らしい飾りにかわりました〜

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お雛様もお目見えしましたよ

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利用者さまのご自宅の「シンビジウム」窓口を華やかにしてくれています

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次回もお楽しみに〜

posted by koyoukai2 at 14:58| Comment(0) | コジーケアホーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月07日

けやき10月、11月の外出等。

おひさしぶりです。寒い日が増えてきましたがけやきの皆さんは元気に屋外活動されています。
10月には松島ドライブに出かけました。
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瑞巌寺等観光名所を散策。
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昼食は2班に分かれてお好きな物を食べる事に。
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一班はお刺身定食を注文。
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2班はカキフライ定食に舌鼓を打ちました。
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帰り道の「西行戻しの松公園」で松島全体が見渡せる眺望で記念撮影して帰ってきました。
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続いて本日11月7日は秋保方面にドライブ。「アグリエの森」にて。
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地元の野菜等お買い物を楽しみつつ
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フードコードで昼食も。
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工芸の里でそっくりさん(笑)にも遭遇。
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お土産に有名な「さいち」でおはぎも買って帰りました!

普段ベットで過ごされている方たちも無理なくけやき屋上で日光浴。
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普段とは違う空気や陽射しに刺激を受けておられました。
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posted by koyoukai2 at 18:30| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする