2019年04月05日

寿司ケーキ

こんにちわ

新元号が発表され、新年度が始まりました。
コジーの中庭も梅が咲き、いよいよ春本番といった感じです

しかし、まだまだ寒い日もあるので、皆さん体調にはお気をつけください

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桜はまだでしたが、梅はもう咲いてます

さて、去る春分の日
コジーではお料理クラブを行いました

今回のお料理は……「寿司ケーキ」です(
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即興で看板も作ってみました

お米研ぎや下準備などを利用者さんに手伝って頂きながら、みんなで作りました。
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慣れない薄焼き卵作りに悪戦苦闘中
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お米研ぎや材料切りは利用者さんにお手伝いお願いしました
さすが熟練の手際です

ご飯が炊け、寿司酢と混ぜるとフロアいっぱいに酢飯の香りが……
そして完成したものがこちらになります
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マグロとアボカドをこれでもかと詰め込んだこのボリューム
ケーキの型で形を整えました。
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切る時に少し崩れてしまいましたが……味は抜群
利用者さんにも好評で、皆さんペロリと召し上がられていました


暖かくなると生モノを出すことが難しくなってしまいますが、また機会を見つけて作ってみたいです


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それではまた次回

posted by koyoukai2 at 15:20| Comment(0) | コジーケアホーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月28日

マジックボランティアさん来所♪

こんにちは
早いもので3月に入りました。今年はほとんど雪も降らないまま春を迎えそうですね

先日はデイケアにマジックボランティアさんをお招きして、マジックショーを披露してくれました〜

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いろんなマジックに釘付け
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とっても楽しい会になりました〜またお待ちしております

お次は入所フロアで行われた豆まき会。節分の時期に毎年行っています

今年の鬼👹も、なかなかの暴れん坊

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鬼は〜外〜福は〜内〜

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とっても盛り上がりました

最後に最近の装飾をご覧ください。春らしい飾りにかわりました〜

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お雛様もお目見えしましたよ

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利用者さまのご自宅の「シンビジウム」窓口を華やかにしてくれています

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次回もお楽しみに〜

posted by koyoukai2 at 14:58| Comment(0) | コジーケアホーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月26日

避難訓練&勉強会開催

皆さんこんにちは。秋らしく過ごしやすい日が続いております。

コジーケアホームでは定期的に避難訓練を実施しておりますので、先日行った様子をご覧ください
毎回新人スタッフが誘導員として抜擢されます。今回も今年入職のスタッフ中心でした💪

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今回は火事を想定した訓練です🔥🔥🔥

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階段を避難するのが毎回苦戦します

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万が一の災害に備えて、真剣に取り組みました

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お次は勉強会の様子。コジーでは職員のスキル向上と意見交換を目的として、勉強会を実施しています
今回は初の試みで、法人全体の合同研修でした。初回と言う事で、身体拘束適正化委員会代表で介護主任が担当しました。
テーマは身体拘束。介護施設にとっては永遠のテーマです。

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法人内の施設から多くの職員の方が参加され、意識の高さを再確認できました

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プレゼン後の意見交換の場では、貴重なご意見や感想をいただき、とても勉強になりました

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今後このような機会を大切にして、法人全体が向上していけたらと思います
今回ご参加いただきました多くの職員の方々にお礼申し上げます。ありがとうございました




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